Cette nouvelle cuvée est issue de la récolte 2018. Une année très ensoleillée qui nous a permis de vendanger une parcelle de vigne à 15°C.
En effet c'est une première pour nous de pouvoir récolter un Cabernet Franc avec ce niveau de maturité, qui lui apporte une typicité bien propre avec des arômes épicés et poivrés.

température : 18°c
conservation : 8 ans
cépages : cabernet franc
* Vin de Pays du Val de Loire